Bent u het ook beu om de BBQ apart aan te steken op de Cadec of Campinggaz BBQ? Bent u het ook beu om achter speciaal gascapsules voor uw camper model te zoeken? Word je er ook onnozel van om dat je de gascapsules niet in het buitenland kan vinden? Bent u het ook zat om het gehele BBQ toestel telkens te moeten reinigen na een gezellige avond? Haha … Dan is misschien de BBQ pop-up 32 van het Italiaanse Valsechii wel iets voor jou. BBQ POP noemen ze dit, of ander: “een andere manier om gezond te BBQ ’en’ en dan denken we natuurlijk aan vet en verbrand vlees op de klassieke BBQ wat niet alleen ongezond blijkt te zin maar ook kankerverwekkend. Het zou té eenvoudig zijn om te stellen dat je met deze pop 32 die problemen niet zou hebben, maar je kan toch maar proberen om zo gezond mogelijk door het leven te gaan, niet?
Ik citeer:
Barbecue Pop 32 is een nieuwe manier van gezond en vetvrij koken. De set bestaat uit 4 delen waaronder de barbecue bodem van 32.5 cm diameter met grill, een ovenschaal en natuurlijk een deksel. De set is gemaakt van aluminium met een versterkte bodem voor een betere warmtegeleiding. Dankzij de anti-aanbaklaag Casco Nobel Gliss Line zijn de hygiëne en lange levensduur gewaarborgd.
Gebruiksaanwijzing
Voor het eerste gebruik is het aan te raden om de bovenplaten in te vetten met olie of boter. Zorg ervoor dat u geen te grote vlam gebruikt en het gas niet volledig open zet. Gebruik ook zeker geen metalen gereedschap die de anti-aanbaklaag zou kunnen beschadiging. Let er ook op om geen schuurmiddel of spons te gebruiken voor het schoonmaken.
Ovenfunctie voor taarten, pizza’s, aardappelen, pannenkoeken of gebraden vlees:
Zet het onderdeel van de barbecue op een matig vuur in het midden van het gat. Vooral hiertoe geen water toevoegen. Zet de ovenschaal met de te bakken gerechten erin en dek ze af met het deksel.
Om te braden of te grillen
Zet de onderschaal op een matig vuur met het gat in het midden en laat de grillplaat goed heet worden. Hij moet zo geplaatst worden dat het vet of vocht naar de zijkant weg kan lopen en in de ondergelegen houder komt. Hierin wat water doen zodat er geen rookontwikkeling komt als het vet in de hete houder loopt en het vlees niet uitdroogt.
Als u geen gas maar een elektrische kookplaat gebruikt is het belangrijk dat de plaat kleiner is als het gat. (middelste plaatje op doos). Nu kunt u gaan grillen zoals vlees van rund, varken, kip, hamburger of worstje maar ook met vis zoals gamba’s en inktvis of groenten zoals paprika en aubergine. Ook oud brood kan prima geroosterd worden op deze manier en als bv Bruschetta gebruikt worden. Laat uw fantasie de vrije loop bij het gebruik van kruiden en specerijen.
-
- gezond en vetvrij koken binnen of buiten de camper
- cholesterolverlagend
- gewicht 1,4 kg
- de bodem is verstevigd voor een betere warmteverdeling
- de antiaanbaklaag van Casco Nobel Gliss is een garantie voor hygiëne en grote weerstand
- wast gemakkelijk
- vaatwasmachinebestendig
Bronnen o.a. https://www.jasicamp.nl/camping-bakoven-barbeque-valsecchi-pop-32-maria-4-delig-zwart-92304/p13231, https://www.top-accessoires.com/accessoires-de-camping/10836-barbecue-pop32.html
© Fotomateriaal Camperland.be – Antwerpen Motorhomes beurs 03.2023